ادویه هندی برای مرغ

ادویه بریانی هندی

کلینیک مایو عزیز: دوستم می گوید که درد آرتریت او پس از شروع مصرف ادویه بهبود یافته است. میشه در مورد این مکمل بیشتر توضیح بدین؟ پاسخ: اگرچه ادویه یک ادویه رایج در بسیاری از شربت های خانگی است، اما بسیاری از مردم با اثرات ظاهری آن برای سلامتی آشنا نیستند. تسکین درد آرتریت یکی از بسیاری از این اثرات سلامتی است. ادویه، گیاهی مربوط به زنجبیل، در بسیاری از کشورهای آسیایی و همچنین سایر مناطق گرمسیری کشت می شود. این یک ماده اصلی در پودر کاری است - که در بسیاری از غذاهای هندی و آسیایی رایج است - و به عنوان رنگ برای غذاها، پارچه ها و لوازم آرایشی استفاده می شود. بخش های زیرزمینی گیاه را می توان خشک کرد و به صورت کپسول، قرص، عصاره، پودر یا چای درست کرد. یا ممکن است آنها را به صورت خمیر درآورند تا روی پوست بمالند. ماده فعال اصلی ادویه - کورکومین - چیزی است که به ادویه رنگ زرد می دهد. کورکومین دارای خواص ضد التهابی است و آن را به یک درمان بالقوه برای تعدادی از شرایط سلامتی از جمله کاهش درد و افزایش سهولت حرکت در افراد مبتلا به آرتروز تبدیل می کند. یک مطالعه نشان داد که مصرف عصاره ادویه سه بار در روز با مصرف روزانه 1200 میلی گرم ایبوپروفن قابل مقایسه است. با این حال، تحقیقات بیشتری برای تایید این اثرات ضروری است. تحقیقات دیگر نشان می دهد که کورکومین ممکن است سطح کلسترول و تری گلیسیرید را کاهش دهد. علاوه بر این، ممکن است برخی از علائم آرتریت روماتوئید مانند تورم مفاصل و سفتی صبحگاهی را کاهش دهد. اگر از نوشتن این مطلب لذت بردید و مطمئنا می توانید اطلاعات بیشتری در مورد فروش عمده میوه خشک لطفا از صفحه ما بخواهید. سایر زمینه های تحقیقاتی شامل تأثیر کورکومین بر بیماری کرون، سرطان های خاص، افسردگی، دیابت، درد مفاصل و سندرم روده تحریک پذیر است. هنگامی که ادویه از طریق دهان مصرف شود یا روی پوست استفاده شود، ادویه - و کورکومین موجود در آن - زمانی که به کمتر از 8 گرم در روز محدود شود، به طور کلی بی خطر به نظر می رسد. گفته می شود، مقادیر متفاوتی بسته به وضعیت سلامتی که در نظر گرفته می شود، اغلب توصیه می شود، و دوزهای بالاتر برای دوره های زمانی محدود استفاده شده است. دوزهای بالا یا استفاده طولانی مدت ممکن است برای برخی افراد باعث ناراحتی دستگاه گوارش شود. اگر بیماری کیسه صفرا دارید، از پزشک خود در مورد مصرف ادویه سوال کنید، زیرا ممکن است شرایط را بدتر کند. همچنین اگر از داروهای ضد انعقاد یا شیمی درمانی استفاده می کنید، باید با ارائه دهنده مراقبت های بهداشتی خود در مورد ادویه صحبت کنید، زیرا این مکمل ممکن است با داروهای شما تداخل داشته باشد.

خرید ادویه سوسیس کالباس

آب لیمو را هم بزنید. نمک بیشتری اضافه کنید. فلفل برای طعم (در صورت نیاز). تزئین دلخواه را اضافه کنید. رسام خوشمزه شما آماده است! درست کردن رسم خوب یک هنر است. بهتر است آزمایش کنید تا بفهمید که چگونه آن را دوست دارید. یک پیش غذای عالی است. به عنوان یک استارتر بسیار خوب می شود. دیپ مورد علاقه بچه ها است و بنابراین می تواند راهی عالی برای خوردن غذاهای مغذی مانند میوه ها و غیره باشد. تهیه دیپ ماست بسیار آسان است. به دلیل وجود پروبیوتیک ها بسیار سالم است. تنها نکته کلیدی که در آماده سازی لازم است این است که ماست را یک شبه صاف کنید. این باعث ضخیم شدن آن می شود. می توان به جای آن از ماست یونانی نیز استفاده کرد و در این صورت نیازی به صاف کردن نخواهد بود. همه چیز مورد نیاز است؟ فقط ماست صاف شده یا یونانی را در یک کاسه قرار دهید. همه مواد دیگر را به جز میوه های تازه اضافه کنید. خوب مخلوط کنید و روی آن را بپوشانید و به مدت 2 تا 3 ساعت در یخچال قرار دهید. دیپ آماده استفاده است. می توانید آن را در کنار میوه های تازه فصل قرار دهید. مطمئناً خوردن آنها را خوشمزه تر می کند! تنها چند غذا وجود دارد که ادویه ماده اصلی آن است زیرا بیشتر به عنوان ادویه استفاده می شود. بنابراین، بیشتر دستور العمل هایی که در مورد آنها صحبت خواهم کرد، ادویه دارند اما نقش کلیدی ندارند. عدس از خانواده حبوبات است. محتوای فیبر بسیار بالایی دارد. انرژی زیادی را فراهم می کند. یکی دیگر از فواید سلامتی عدس این است که برای سلامت قلب بسیار مفید است و قند خون را تثبیت می کند. مانند تمام حبوبات، منبع عالی پروتئین است. عدس در هند بسیار محبوب است، نه به عنوان سوپ، اما ما از آن "دال" (نوعی کاری) درست می کنیم. عدس را می توان به شکل سوپ نیز مصرف کرد. در آن ادویه نقش اساسی ایفا می کند. از سوپ عدس در رژیم های سم زدایی نیز استفاده می شود. همه چیز مورد نیاز است؟ همیشه می توان مواد را بر اساس سلیقه آزمایش کرد. روش بسیار ساده است و حدود 20 دقیقه برای تهیه سوپ و حدود یک ساعت طول می کشد تا پخته شود. پیاز، سیر و زنجبیل را در روغن زیتون روی حرارت متوسط به مدت 5 تا 7 دقیقه بپزید. مواد دیگر را اضافه کنید - سیب زمینی شیرین، ازگیل. باید بپزید تا همه این سبزیجات شروع به نرم شدن کنند. مرحله دوم اضافه کردن هویج، ادویه، رزماری، آب، آب سیب و عدس است. همه اینها را به جوش بیاورید.

قیمت ادویه در هند

3. مکمل روزانه VitaBalance Turmeric Plus یک انتخاب قدرتمند است. این بهترین فواید شناخته شده ادویه را به شما می دهد. در هر کپسول (شما یک کپسول در روز را به عنوان یک وعده کامل مصرف می کنید)، 1200 میلی گرم عصاره ادویه دریافت می کنید، و علاوه بر این این مکمل حاوی 100 میلی گرم سیرکومینوئید در یک وعده است. این کار تاثیر کلی ادویه را افزایش می دهد. بنابراین به شما فضای بیشتری برای منافع می دهد. از آنجایی که شما مقدار زیادی از محتوای مکمل را در یک وعده دریافت می کنید، این نگرانی وجود دارد که شاید بدن شما همه آن را جذب نکند. گاهی اوقات اینطور است برای مقابله با این خطر احتمالی، این مکمل حاوی 10 میلی گرم BioPerine است که به بدن شما کمک می کند تا محتویات کپسول را جذب کند و در نتیجه از مزایای آن استفاده کند. این مکملی از شرکتی است که اگر به طور کلی به دنیای مکمل ها علاقه نشان داده باشید، فوراً نام آن را می شناسید. بلو Bonnet دارای طیف وسیعی از مکمل های مختلف در مناطق مختلف است و یکی از آنها عصاره ریشه ادویه است. باز هم، این یک محصول بسیار ساده است که حاوی پرکننده یا حجم دهنده نیست و به سادگی 400 میلی گرم عصاره ریشه ادویه را با هر وعده به شما می دهد. قورت دادن کپسول ها آسان است. نکته مثبت دیگر این است که Blue Bonnet اطمینان حاصل می کند که تمام مکمل های آنها به دور از هرگونه تماس متقابل احتمالی با مواد آلرژی زا، به عنوان مثال سویا یا لبنیات، تولید می شوند. به طور کلی به شما آرامش بیشتری می دهد. این مکمل عصاره ریشه ادویه با کیفیت بالا یک انتخاب خالص است زیرا مستقیماً از گیاه عصاره می شود و مانند برخی از محصولات تحت تأثیر مواد اضافی یا پرکننده قرار نمی گیرد. این به شما یک انتخاب خالص تر و آرامش خاطر بیشتری می دهد که با مصرف هر روز مکمل از مزایای آن بهره مند خواهید شد. فصل جدید ادویه را با استفاده از فرآیندی حاوی اتانول و دی اکسید کربن استخراج می کند، که تضمین می کند بهترین مزیت ممکن را دریافت می کنید. همچنین عصاره فلفل سیاه اضافه نشده است، که اغلب در بسیاری از موارد به محصولات با کیفیت کمتر اضافه می شود. کپسول ها کوچک و صاف هستند و قورت دادن آن ها را آسان می کنند و برای بهره مندی از مزایای آن، به سادگی یک کپسول در روز مصرف کنید. کلمه "naturals" در عنوان واقعاً این مکمل را خلاصه می کند، زیرا با توجه به این واقعیت که چند ویژگی اضافی در این مکمل وجود دارد، به گونه ای طراحی شده است که تا حد ممکن طبیعی باشد. با وجود آن، این موارد اضافی برای کمک به بدن برای جذب تمام فواید طراحی شده اند تا اینکه صرفاً محتوا را حجیم کنند. کپسول ها وگان دوست هستند و حاوی 600 میلی گرم عصاره ریشه ادویه (خالص)، با 50 میلی گرم کورکومینوئید برای فواید اضافی هستند. همچنین 5 میلی گرم BioPerine برای کمک به بدن برای جذب خوبی وجود دارد که این نیز نوعی عصاره فلفل سیاه است. این چیزی است که برخی از مکمل ها حاوی آن نیستند زیرا به عنوان یک پرکننده در نظر گرفته می شود، اما به خودی خود دارای فوایدی است و به بدن کمک می کند تا دوزهای بالاتر ادویه را مصرف کند، که در غیر این صورت ممکن است امکان پذیر نباشد. انتخاب نهایی ما در هفت مکمل برتر عصاره ریشه ادویه یک محصول ارگانیک هند است. این یک نام قابل تشخیص برای هر کسی است که با مکمل یا دنیای سلامت جایگزین آشنا است و به شما آرامش بیشتری می دهد. این محصول نسبت به محصولات دیگر تفاوت دارد، زیرا حاوی ریشه زنجبیل نیز می باشد. مزایای بیشتری در این مورد وجود دارد، با این حال مقدار زیادی از علم برای حمایت از آن وجود ندارد. با وجود آن، سود اضافی همچنان سود اضافی است! شما با این محصول 400 میلی گرم عصاره ریشه ادویه را بدون هیچ پرکننده یا حجم دهنده دیگری دریافت خواهید کرد.

قیمت ادویه وانیل

مقداری روغن زیتون یا نارگیل را در یک ماهیتابه بزرگ گرم کنید و کوفته ها را قهوه ای کنید. پیاز را اضافه کنید و با کوفته تفت دهید تا نرم و کمی سرخ شود. آرد را اضافه کنید، در تابه را هم بزنید تا روغن گرفته شود و قهوه ای شود، سپس به اندازه ای آب اضافه کنید تا سس درست شود. خردل را هم بزنید. خمیر ادویه. 10 دقیقه بجوشانید و در صورت نیاز آب اضافه کنید و هر از گاهی هم بزنید. وقتی آماده سرو شد، مقداری خامه، کفیر یا ماست اضافه کنید و هم بزنید تا سس خامه ای درست شود. چقدر به نظر می رسد! فقط عالیه، درسته؟ در حالی که لینگوین شما در حال پختن است، میگوها، فلفل قرمز و سیر را تا زمانی که تازه بپزند (2 تا 3 دقیقه) از ووک استفاده کنید و یک بار بچرخانید. در یک کاسه بگذارید، در صورت نیاز روغن بیشتری به ووک اضافه کنید. کدو سبز و قارچ را اضافه کنید، چند دقیقه تفت دهید سپس آب، کره و مکعب آب را اضافه کنید. چند دقیقه روی حرارت ملایم با درب بجوشانید، سپس ریحان، ادویه و میگو را اضافه کنید. یک دقیقه بپزید و خوب هم بزنید. روی لینگوین سرو کنید و فلفل سیاه تازه آسیاب شده بپاشید و پنیر پارمزان را به دلخواه اضافه کنید. چه کسی گفته است که فقط می توان از ادویه در هنگام پخت و پز استفاده کرد؟ در اینجا یک نوشیدنی ادویه چاک دهنده (فقط به تصویر دستور العمل عالی نگاه کنید) توسط Zoe Pezzack است. زوئی به طور مرتب غذا را آزمایش می کند. دستور العمل های فوق العاده ادویه را ارائه می دهد. در اینجا او یکی از بزرگان است. او نام او را گذاشت - ادویه تاپر! تمام آنچه شما نیاز دارید؟ لیست واقعا طولانی و جالب است. او چیزهای سالم زیادی را در آن قرار داده است. این همچنین به این معنی است که می توان با این یکی زیاد آزمایش کرد! آناناس، میوه شور و کیوی. در اینجا محصول نهایی به نظر می رسد! با برنج باسماتی سرو کنید. تمام آنچه شما نیاز دارید؟ روغن را در یک قابلمه بزرگ یا سوپ گرم کنید و پیاز را یک یا دو دقیقه تفت دهید تا نرم شود. سیر و ادویه ها را اضافه کنید و با پیاز روی حرارت متوسط/ ملایم تفت دهید تا معطر شود. گل کلم را اضافه کنید. سیب زمینی و کدو حلوایی را خوب هم بزنید تا با ادویه آغشته شود، سپس گوجه فرنگی، مکعب آب و آب را اضافه کنید. 10 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید سپس نخود، عدس و فلفل دلمه ای را اضافه کنید. 5 دقیقه دیگر بجوشانید. در اینجا یک دیپ خوشمزه دیگر است که شامل ادویه نیز می شود. من قویا معتقدم که بهتر است ادویه را در غذای خود مصرف کنیم نه به عنوان مکمل.

ادویه 12 قلم

وقتی صحبت از مراقبت از پوست می شود، چه کسی می تواند ادویه را فراموش کند! این ادویه ای است که در انواع کاری استفاده می شود، به خصوص برای دادن رنگ و عطر دوست داشتنی. در اصطلاح علمی به عنوان Curcuma longa شناخته می شود. ادویه ای که از پیاز ادویه شبیه پیاز زنجبیل به دست می آید. اینها خشک می شوند. آسیاب شده برای استفاده به عنوان ادویه. این ماده مصارف آرایشی نیز دارد و از زمان های قدیم برای محافظت از پوست در برابر لک استفاده می شده است. خاصیت ضد باکتریایی نیز دارد. کورکومین ماده ای است که در ادویه یافت می شود و خواص درمانی را به ادویه می بخشد. در زیر فوایدی که از این ادویه شگفت انگیز به دست می آورید آورده شده است. ادویه دارای خواص ضدباکتریایی و ضد قارچی است و بنابراین می توان از آن برای زخم ها و بریدگی های جزئی استفاده کرد. مطالعات نشان داده است که این ادویه رنگی خاصیت ضد سرطانی نیز دارد. همچنین برای از بین بردن مواد شیمیایی مضر از بدن مفید است. محققان نشان داده اند که این ادویه در پیشگیری از سرطان خون فواید دارد. گنجاندن ادویه در رژیم غذایی به تقویت سیستم ایمنی بدن شما کمک می کند. روند پیری به تعویق می افتد. رشد سلولی توسط این ادویه تقویت می شود. ادویه برای تقویت متابولیسم شناخته شده است. بنابراین به مدیریت وزن کمک می کند. از آنجایی که دارای خواص ضد التهابی است، در درمان آرتریت روماتوئید استفاده می شود. همانطور که قبلا ذکر شد، مشکلات پوستی به جز استفاده از ادویه جوابی عالی ندارند. این برای از بین بردن تقریباً همه انواع مشکلات پوستی استفاده می شود. در اینجا کاربرد ادویه برای پوست خلاصه می شود. پوست ما به دلیل عوامل متعددی مانند آلودگی، رژیم غذایی نامناسب، استرس و چندین مورد دیگر تحت تاثیر قرار می گیرد. آکنه، جای زخم و لک از مشکلات پوستی بسیار شایع هستند. استفاده از لوازم آرایشی و سایر محصولات گران قیمت مشکل شما را حل نمی کند. اینها یک راه حل مصنوعی برای مشکل پوست هستند. برای تمام مشکلات پوستی به یک راه حل طبیعی نیاز دارید. مطمئناً می توانید از ادویه به صورت داخلی استفاده کنید. به صورت موضعی برای مشکلات پوستی که با آنها سر و کار دارید. برای پاکسازی پوست می توانید از ماست ادویه روی آکنه استفاده کنید. همچنین برای کاهش شکست آنها. همچنین به پاکسازی پوست از همه جای زخم ها کمک می کند و به درخشندگی آن کمک می کند. تغییرات هورمونی، آلودگی، قرار گرفتن در معرض مستقیم نور خورشید و غیره برخی از دلایلی است که ما به دلیل رنگدانه های اضافی دچار لک می شویم. اگر می خواهید پوستی درخشان داشته باشید، روزانه از ادویه به عنوان ماسک صورت استفاده کنید. حتی می توانید پودر ادویه را با شیر مخلوط کنید تا خشکی پوست را از بین ببرید.

قیمت ادویه سوسیس

محافظت از اعصاب: کورکومین موجود در ادویه یک آنتی اکسیدان قوی است. به محافظت از مغز در برابر التهاب کمک می کند. التهاب مزمن با افسردگی و زوال عقل مرتبط است. کورکومین همچنین تشکیل پلاک های مرتبط با بیماری آلزایمر را کاهش می دهد. ادویه چگونه در مغز کار می کند؟ ادویه چه احساسی دارد؟ ادویه (Curcuma longa) یکی از قوی ترین داروهای طبیعی در طب آیورودا و چینی است. حداقل 6000 سال است که از این داروی گیاهی باستانی استفاده می شود. ترکیب اصلی ادویه کورکومین (دیفرولوئیل متان) است که تا 90 درصد از کل محتوای کورکومینوئید را تشکیل می دهد و دسمتوکسی کورکومین و بیسدمتوکسی کورکومین بقیه را تشکیل می دهند. ادویه به طور گسترده در چندین کشور به عنوان بخشی از سیستم پزشکی ملی آنها استفاده می شود. ادویه در فارماکوپه رسمی آیورودا هند ذکر شده است. در فارماکوپه جمهوری خلق چین. در کدکس داروهای گیاهی ژاپنی. در آلمان، ادویه در کدکس دارویی، تایید شده در تک نگاری های کمیسیون E، و به شکل چای در تک نگاری های مجوز رسمی استاندارد آلمان ذکر شده است. کورکومین و ادویه به دلیل خواص ضد توموری، آنتی اکسیدانی، ضد التهابی و ضد درد (تسکین درد) مورد تحقیقات گسترده قرار گرفته اند. در واقع، جستجو در پایگاه داده PubMed ایالات متحده برای تحقیقات در مورد ادویه، 5334 کارآزمایی بالینی روی حیوانات و انسان ها را نشان می دهد. و با این حال مرکز ملی مکمل. سلامت یکپارچه که بخشی از همان USS است. این بیانیه یک منبع پزشکی رسمی در ایالات متحده چیزی در مورد سیستم مراقبت های بهداشتی آمریکا به شما می گوید. و دیدگاه آن نسبت به داروهای جایگزین. و چرا سایت هایی مانند Nootropics Expert® برای جامعه nootropics ما بسیار مهم است. بنابراین ما می توانیم در مورد چگونگی تقویت سلامت شناختی خود تصمیم گیری کنیم. ادویه که به نام زعفران هندی نیز شناخته می شود، هزاران سال است که در غذاهای سنتی جنوب آسیا مورد استفاده قرار می گیرد و ماده اولیه کاری است.

قیمت ادویه ممسک

بهتر میخوابی روز بعد هوشیارتر باشید. مصرف مکمل ادویه یا کورکومین باعث بهبود توجه، حافظه کاری و خلق و خو می شود. و برای تسکین علائم سردردهای میگرنی گزارش شده است. کورکومین، از ادویه کاری ادویه، دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است. و می تواند پلاک های بتا آمیلوئید مرتبط با بیماری آلزایمر را کاهش دهد. اما دانشمندان از شواهد مربوط به فواید ادویه در زندگی واقعی راضی نبودند. بنابراین، در سال 2003، یک تیم تحقیقاتی در سنگاپور، 1010 سالمند آسیایی 60 تا 93 ساله را که زوال عقل نداشتند، استخدام کردند. نویسندگان این مطالعه نمرات آزمون وضعیت ذهنی کوچک (MMSE) را برای سه دسته و مصرف منظم کاری مقایسه کردند. این دانشمند دریافت که کسانی که کاری مصرف می کنند "گهگاهی" و "اغلب یا اغلب" نمرات MMSE بسیار بالاتری نسبت به کسانی دارند که "هرگز یا به ندرت" کاری مصرف می کنند. نویسندگان مطالعه گزارش دادند که مصرف منظم کاری شواهدی از عملکرد شناختی بهتر است. نکته آخر → کاری خود را بخورید. مطالعه ای که در هند انجام شد به بررسی کارایی و ایمنی استفاده از کورکومین، یکی از مواد فعال موجود در ادویه، برای درمان افسردگی اساسی پرداخت. 60 بیمار مبتلا به اختلال افسردگی اساسی برای دریافت 20 میلی گرم فلوکستین (Prozac®)، 1000 میلی گرم کورکومین یا ترکیبی از هر دو در روز به مدت 6 هفته انتخاب شدند. این مطالعه نشان داد که بهترین پاسخ (77.8٪) مربوط به گروهی از بیماران بود که با ترکیبی از کورکومین و پروزاک درمان شدند. تنها گروه پروزاک 64.7 درصد بهبود علائم افسردگی را تجربه کردند. و تنها گروه کورکومین با 62.5 درصد رسید. محققان به این نتیجه رسیدند که کورکومین می تواند به عنوان یک ماده موثر استفاده شود. درمان ایمن برای بیماران مبتلا به افسردگی شدید. ادویه از دیرباز در طب سنتی چینی برای مدیریت استرس و اختلالات مرتبط با افسردگی مورد استفاده قرار گرفته است. دانشمندان قبلاً به اثرات ضد افسردگی ادویه در مطالعات حیوانی و انسانی پی برده بودند. بنابراین آنها تصور کردند که کورکومین همچنین ممکن است استرس ناشی از اختلال عملکرد HPA (هیپوتالاموس-هیپوفیز-آدرنال) را کاهش دهد. برای این مطالعه دانشمندان از موش استفاده کردند. آنها حیوانات را به مدت 20 روز تحت استرس قرار دادند و آنها را با انجام چندین کار که به موش های صحرایی معروف است، تحت فشار قرار دادند. قرار دادن موش ها در این مجموعه رویدادهای ناگوار (برای موش ها) باعث ایجاد علائمی شد که در انسان هایی که تحت فشار مداوم و مزمن قرار دارند، مشاهده می کنید. موش ها وزن غیرطبیعی غده آدرنال، افزایش ضخامت در قشر آدرنال، افزایش سطح کورتیزول و کاهش بیان mRNA گیرنده گلوکوکورتیکوئید (GR) داشتند. این تغییرات با دادن کورکومین به موش ها در غذایشان معکوس شد. تیم تحقیقاتی همچنین دریافتند که استرس مزمن سطوح BDNF را کاهش می دهد و نسبت cAMP به سطوح CREB را در هیپوکامپ و قشر پیشانی موش ها کاهش می دهد. دادن کورکومین به موش ها تمام این پاسخ های فیزیکی ناشی از استرس را در مغز آنها مسدود کرد.

قیمت ادویه جوز هندی

ادویه، ادویه مهم دیگر نیز از قسمت زیرزمینی گیاه یعنی ساقه به دست می آید. این گیاه بومی جنوب شرق آسیا است و به طور گسترده در هند، سریلانکا، اندونزی، چین، تایوان، پرو، هائیتی و جامائیکا کشت می شود که هند بزرگترین صادرکننده آن است. ادویه از ریزوم های گیاه Curcuma domestica Val به دست می آید. Zingiberaceae. این گیاه گیاهی چند ساله قوی با ساقه کوتاه و برگهای پرزدار است. ریزوم ها، به رنگ زرد مایل به قهوه ای، از یک بخش پیازی مرکزی تشکیل شده اند که دارای تعدادی شاخه جانبی انگشت مانند است. اگرچه ماده زرد مشخصه در سرتاسر گیاه پخش شده است، اما در ریزوم بسیار متمرکز است. انواع مختلفی از ادویه وجود دارد که با نام محل هایی که در آن رشد می کنند، مشخص می شوند. گفته می شود ادویه ای که در تپه ها کشت می شود کیفیت بهتری نسبت به آنهایی که در دشت ها پرورش می یابد دارد. حتی همان گونه ای که در دشت ها و تپه ها رشد می کند، تفاوت های مشخصی در کیفیت و عملکرد نشان می دهد. به صفحه 3 مراجعه کنید. بشقاب 3. (نگاه کنید به صفحه رنگی 131) ادویه جات ترشی جات. محصولات طعم دهنده: ریزوم ادویه (Curcuma domestica). 131) ادویه و محصولات طعم دهنده: ریزوم ادویه (Curcuma domestica). کشت ادویه به آب و هوای گرم و مرطوب، تامین آب آزاد و خاکی با زهکشی مناسب نیاز دارد. می توان آن را با موفقیت در مزارع برنج در بسترهای مرتفع خارج از دسترس آب راکد کشت کرد. معمولاً با راگی (علف غلاتی که در آفریقا و آسیا کشت می شود)، برنج و نیشکر می چرخند. به ندرت به عنوان یک محصول خالص کشت می شود و معمولاً به صورت مخلوط با لوبیا کرچک، ذرت، راگی، پیاز، برنجال و گوجه فرنگی کشت می شود. گیاهان در مناطق نیمه سایه به خوبی رشد می کنند، اما سایه بر عملکرد تأثیر منفی می گذارد. ادویه میزبان خوبی برای بسیاری از میکروارگانیسم های بیماری زا و حشرات است.